BOUCHETTE A., ROVIRA N., FIGUEIRAL I., - Des plantes et des fruits importés et introduits à Nîmes (Gard, France) à l’époque gallo-romaine, Rovira N., Bouby L., Bouchette A., Ruas M.-P. (dir.), Plantes, produits et pratiques : diffusion et adoption de la nouveauté dans les sociétés préindustrielles. Actes des Rencontres d’Archéobotanique 2010 (Montpellier, 13-16 Octobre 2010). Monographies d’Archéologie Méditerranéenne, Hors Série 8, Lattes, 2017, p. 85-118.