Résumé du projet scientifique soutenu de l'Axe 3, ÉCONOMIE ET ENVIRONNEMENT :
Production artisanale, économie et environnement en Bétique romaine. L’exemple de la vallée du Genil (Ecija, Séville)
PAEBR II
Fouilles de Las Delicias (Écija, Séville)
Commencé en 2013, le programme PAEBR concerne l’économie antique de la vallée du Genil (Andalousie) et s’attache à étudier et à analyser sur le temps long (4 siècles), l’évolution de l’oléiculture et de la production d’amphores Dr. 20. Les résultats obtenus en 2013 et 2014 (fouille et prospections) ont livré une masse très importante de données, bien plus abondantes que prévues, et nécessitent la mise en place d’études complémentaires (anthracologie, carpologie). Par ailleurs, la découverte inattendue d’une huilerie en bon état de conservation, dans l’emprise de l’atelier de Las Delicias, permet de totalement renouveler le paradigme imposé par les chercheurs ayant travaillé dans le bassin du Guadalquivir qui supposaient que centres de production d’huile et d’amphores étaient totalement distincts et indépendants. L’achèvement de l’exploration de cet ensemble (bassins de décantation et stockage de l’huile) apparaît comme une nécessité absolue et fournira des données d’un très grand intérêt scientifique, pour le IIIe s. ap. J.-C. L’objectif de cette demande, intitulée PAEBR II, est de réunir un financement complémentaire destiné aux études anthracologique et carpologique ainsi qu’à l’achèvement de la fouille.
