Mauné

Stéphane Mauné est Directeur de recherche au CNRS et rattaché à l’UMR5140 « Archéologie des Sociétés Méditerranéennes » de Lattes-Montpellier depuis 1999. Il est chargé de cours à l’Université de Montpellier 3 (Masters Archéologie) , dirige des chantiers écoles d’archéologie depuis de nombreuses années, à Aspiran (Hérault) notamment et consacre une grande partie de son temps à l’encadrement de doctorants. Ses recherches portent sur les campagnes de Gaule narbonnaise (région de Béziers-Narbonne) et de Bétique (Vallée du Guadalquivir, Andalousie) et plus particulièrement sur l’économie domaniale d’époque impériale (vin, huile et céréales). Il anime au sein du Labex Archimede, l’Axe 3 consacré aux questions d’environnement et d’économie. Dans ce cadre, il coordonne depuis 2012, un programme de recherche franco-espagnol (PAEBR/OLEASTRO) sur les ateliers d’amphores à huile Dr. 20 du bassin du Guadalquivir et a dirigé, avec Oriane Bourgeon et Enrique Garcia Vargas, la fouille du complexe de Las Delicias.

 

Thèses soutenues

- Charlotte Carrato : « Production, diffusion et utilisation du dolium en Méditerranée nord-occidentale. L’exemple de la Gaule Narbonnaise (Ier s. av.-IIIe s. ap. J.-C.) ». Thèse soutenue le 3 décembre 2014, Mention très honorable avec Félicitations du jury. Thèse publiée en 2017.

- Guillaume Duperron, avec la co-direction de M. Poux (Université Lyon II)  : « Arles et Lyon, ports fluviaux de l’Empire romain.  Le commerce sur l’axe rhodanien du Ier s. av. J.-C. au VIIe s. ap. J.-C.». Contrat doctoral de l’École doctorale 60 de l’Université Paul Valéry-Montpellier III. Thèse soutenue le 8 décembre 2014.

- Amaury Gilles (Université Lyon II), thèse co-dirigée par M. Poux et S. Mauné  «Vivre et produire dans les campagnes de la colonie romaine de Valence (IIe s. av. – VIe s. apr. J.-C.)». Thèse soutenue le 12 février 2016. Mention très honorable avec Félicitations du jury. Thèse publiée en 2016.

- Benoit Favennec, avec la co-direction de M. Joly (Université Paris IV) : « Les ateliers de potiers durant l’Antiquité tardive dans les Gaules (IVe-VIe s. ap. J.-C.) ». Thèse soutenue le 24 juin 2016. Mention très honorable avec Félicitations du jury.

- Fabrice Bigot, avec la co-direction de F. Laubenheimer (DR émérite CNRS- Université Paris IX/ARSCAN Nanterre) : « Rôle et fonctions des établissements et agglomération littoraux de Gaule Narbonnaise dans la production et la diffusion des amphores Gauloises (Ier s. av.-IVe s. ap. J.-C.) ». Thèse soutenue le 15 décembre 2017.

- Oriane Bourgeon, en co-tutelle avec E. Garcia-Vargas (Université de Séville, Espagne) : « La production d’amphores oléicoles dans la basse vallée du Genil (Ecija, Séville, Espagne). Contribution à l’histoire socio-économique de la Bétique romaine (Ier s.-IVe s. ap. J.-C.) ». Contrat doctoral Labex-Archimede-ANR-11-LABX-0032-01/Membre scientifique de la Casa de Velázquez-Madrid 2016/2017. Thèse soutenue le 26 octobre 2018.

- Séverine Corbeel, avec la co-direction de M.-B. Carre (CR CNRS, dir. du CCJ-Aix-en-Provence) : « Les producteurs de matériaux de construction en terre cuite et d’amphores en Gaule Narbonnaise. L’apport des estampilles à la connaissance des structures socio-économiques d’une province romaine (Ier s. av.-IVe s. ap. J.-C.) ». Thèse soutenue le 6 décembre 2018.

- Quentin Desbonnets, en co-tutelle avec E. Garcia-Vargas (prof., Université de Séville, Espagne) : « Les ateliers d’amphores à huile du conventus d’Hispalis (Séville, Espagne). Caractérisation et étude d’une zone de production de la province romaine de Bétique (Ier s. av. J.-C.-Ve s. ap. J.-C.) ». Contrat doctoral Labex Archimede-ANR-11-LABX-0032-01/École Doctorale 60 de l’Université Paul Valéry-Montpellier III. Thèse soutenue le 13 décembre 2018.

Thèse achevée, soutenance hiver 2019

- Vincenzo Pellegrino, en co-tutelle avec Elio de Magistris (Université du Salento, Italie) : « Les espaces de stockage domaniaux dans l’Occident romain (Ier s. av.-Ve s. ap. J.-C.) ». Contrat doctoral Labex-Archimede-ANR-11-LABX-0032-01.

Thèses en cours

- Corinne Dubler, en co-tutelle avec U. Ehmig (prof., Université de Fribourg, Allemagne) : « Le commerce des amphores à huile Dr. 20 dans l’Occident romain (Gaules et Germanies) d’Auguste jusqu’au milieu du IIIe s. ». Contrat doctoral Labex Archimede-ANR-11-LABX-0032-01/École Doctorale 60 de l’Université Paul Valéry-Montpellier III.

- Ivan Gonzalez Tobar, en co-tutelle avec E. Melchor (prof., Université de Cordoue) : « La production d’amphores à huile dans le Conventus Cordubensis (Province de Bétique, Espagne) à l’époque romaine. Nouvelles perspectives socio-économiques ». Contrat doctoral Labex-Archimede-ANR-11-LABX-0032-01/ École Doctorale 60 de l’Université Paul Valéry-Montpellier III. -

- Yacine Boulmis, en co-direction avec J.-P. Brun (prof. au Collège de France) : « Occupation du sol et économie en Maurétanie Césarienne à l’époque romaine : l’exemple du Dahra central ». Contrat doctoral Labex Archimede-ANR-11-LABX-0032-01/École Doctorale 60 de l’Université Paul Valéry-Montpellier III.

- Christophe Caillaud, avec la co-direction de C. Vieillescazes (Université d’Avignon-UMR7263 IMBE) : « Productions et usages de la poix dans l'Antiquité : apports croisés des données archéologiques et des analyses biochimiques ».

- Souad Laoues (direction secondaire), en co-tutelle avec le Pr. Nassereddine Attari (Ecole Polytechnique d’Architecture et d’Urbanisme d’Alger) : « Les ouvrages hydrauliques d'époque romaine de la région de Bejaia».

- Ophélie Tiago Seoane, en co-tutelle avec V. Serneels (Université de Fribourg, Suisse) : « Les fours à amphores d’époque romaine en Méditerranée Nord-Occidentale (Hispanies, Gaule Narbonnaise, Italie). Études architecturale et technologique (Ier av. J.-C. – Ve s. ap. J.-C.) », Contrat doctoral de l’École Doctorale 60 de l’Université Paul Valéry-Montpellier III.

 

Bibliographie sélective

1- Ouvrages

- Les campagnes de la cité de Béziers dans l'Antiquité (partie nord-orientale), IIe s. av.-VIe s. ap. J.-C., Archéologie et Histoire romaine 13, Éd. M. Mergoil, Montagnac 1998, 532p.

- avec R. Thernot et V. Bel (sous la dir. de), L'établissement rural antique de Soumaltre (Aspiran, Hérault, Fouilles A75). Ferme, auberge, nécropole et atelier de potiers en bordure de la voie Cessero-Condatomagus (Ier-IIe s. ap. J.-C.), Archéologie et Histoire Romaine 13, Éd. M. Mergoil, Montagnac 2004, 388p.

- avec M. Genin (sous la dir. de), Du Rhône aux Pyrénées. Aspects de la vie matérielle en Gaule Narbonnaise (fin Ier s. av.-VIe s. ap. J.-C.), coll. Archéologie et Histoire Romaine 14, Montagnac 2006, 371p.

- avec G. Duperron (sous la dir. de), Du Rhône aux Pyrénées. Aspects de la vie matérielle en Gaule Narbonnaise 2, coll. Archéologie et Histoire Romaine 25, Montagnac 2013, 374p.

- avec N. Monteix et M. Poux (sous la dir. de),  Cuisines et boulangeries en Gaule romaine, actes de la table-ronde d’Aspiran, 13-14 octobre 2011, Gallia 70.1, 2013, 268p.

2- Articles

- La question des premières installations rurales italiennes en Transalpine occidentale (IIe s./Ier s. av. J.-C.), Gallia 57, 2000, p. 231-260.

- Les ateliers de potiers d'Aspiran. Nouvelles données et perspectives, in sous la dir. de F. Laubenheimer, 20 ans de recherches à Sallèles d’Aude, Actes du colloque international de Sallèlesd’Aude, 27 et 28 septembre 1996, Paris 2001, p. 159-194.

- La villa gallo-romaine de Vareilles à Paulhan (Hérault, fouille A75) : un centre domanial du Haut-Empire spécialisé dans la viticulture ?, in sous la dir. de S. Lepetz et V. Matterne, Cultivateurs, éleveurs et artisans dans les campagnes gallo-romaines. Matières premières et produits transformés, Actes du VIe colloque international d'AGER, Compiègne, 5-7 juin 2002, Revue Archéologique de Picardie 2003, n°1-2, p. 309-337.

- avec J.-L. Paillet : Les moulins hydrauliques de Vareilles (Paulhan) et de L'Auribelle-Basse (Pézenas/Hérault). Stockage et transformation des céréales dans l'économie rurale de Gaule Narbonnaise (Ier-IIIe s. ap. J.-C.), in sous la dir. de P. C. Anderson, L. S. Cummings, T. K. Schippers, B. Simonel, Le Traitement des récoltes : un regard sur la diversité du Néolithique au présent, Actes des XXIIIe Rencontres internationales d'Archéologie et d'Histoire d'Antibes, 17-19 octobre 2002, Antibes 2003, p. 295-326.

- avec J.-L. Paillet et Z. Sekhari, Les aqueducs de la villa de Vareilles (Ier s. av./IIIe s. ap. J.-C.) à Paulhan (Hérault, fouille A75), in Les aqueducs en Gaule Narbonnaise, dossier réuni par G. Fabre, J.-L. Fiches et Ph. Leveau, Gallia 2005, p. 131-145.

- avec M. Feugère, Les signacula de bronze en Gaule Narbonnaise, RAN 38, 2005, p. 437-458.

- avec R. Bourgaut, J. Lescure, Ch. Carrato et C. Santran, Nouvelles données sur les productions céramiques de l’atelier de Dourbie à Aspiran (Hérault) (première moitié du Ier s. ap. J.-C.), in Actes du Congrès International de la SFECAG, Pézenas, 25-28 mai 2006, Marseille 2006, p. 157-188.

- Le statut et la place des ateliers de potiers dans les campagnes de Gaule Narbonnaise durant le Haut-Empire. L’exemple de la moyenne vallée de l’Hérault, in sous la dir. de J. Tremoleda et P. Castanyer, El Mon rural d’època romana, Tallers ceràmics i produccio agricola, Actes de la table-ronde internationale de Banyolas, 11 novembre 2006, Girona 2007, p. 151-183.

- avec A. Trintignac, La poix des Gabales et des Rutènes. Une matière première vitale pour la viticulture de Narbonnaise centrale durant le Haut-Empire, in Ph. Gruat, J.-M. Pailler, D. Schaad dir., Les Rutènes, du peuple à la cité. De l’indépendance à l’installation dans le cadre romain (150 av.-200 ap. J.-C.), Actes du colloque de Rodez/Millau, 15-17 novembre 2007, suppl. Aquitania, Bordeaux 2011, p. 367-395.

- avec Ch. Carrato (coord.), Le complexe domanial et artisanal de Saint-Bézard à Aspiran (Hérault). Dossier scientifique collectif, Revue Archéologique de Narbonnaise, 45, 2012.

- La géographie des productions des ateliers d’amphores de Gaule Narbonnaise pendant le Haut-Empire. Nouvelles données et perspectives, RAN 46, 2013, p. 337-374.

- avec E. Garcia-Vargas, O. Bourgeon, Ch. Carrato, S. Garcia-Dils, S. Corbeel, F. Bigot, L’atelier d’amphores à huile Dr. 20 de Las Delicias à Ecija (Prov. de Séville, Espagne). Résultats de la campagne de fouille 2013 et perspectives, in Actes du Congrès International de la SFECAG, Chartres, 29 mai-1er juin 2014, Marseille 2014, p. 365-388.

- Entre Thongue  et Libron (Hérault), zone boisée et artisanat potier  aux portes de la colonie romaine de Béziers (Ier-IIIe s. ap. J.-C.), in sous la dir. de V. Bernard, F. Favory, J.-L. Fiches, Silva et Saltus en Gaule romaine : dynamique et gestion des forêts et des zones rurales marginales,  Actes du VIIe colloque AGER de Rennes, 27-28 octobre 2004, Besançon 2014, p. 147-174.

- Aux frontières des cités de Béziers, Lodève et Nîmes : la moyenne vallée de l'Hérault dans l'Antiquité. Développement économique et exploitation des territoires, in sous la dir. de Cl. Besson, B. Triboulot, O. Blin, O. de Cazanove, P. Van-Ossel,  Franges urbaines et confins territoriaux. La Gaule dans l’Empire, Actes du colloque international de Versailles, 29 février-3 mars 2012, Bordeaux 2016, p. 507-526.

- O. Bourgeon, Cl. Pagnoux, S. Mauné, E. García Vargas, S. Ivorra, M. Ater, A. Moukhli, J.-F. Terral, Olive tree varieties cultivated for the expansive trade in Baetican oil: morphometric analysis of olive stones from Las Delicias (Écija, province of Seville, Spain), forthcoming, Vegetation History & Archaeobotany, 2017.

- S. Corbeel, S. Mauné, La vaisselle des potiers de l’atelier de l'Estagnola (Aspiran, Hérault), 70-120 ap. J.-C., in Actes du Congrès International de la SFECAG, Narbonne, 25-28 mai 2017, Marseille 2017, p. 187-207.

- A. Malignas, S. Mauné, P. Rascalou, Entre littoral et arrière-pays : les influences méditerranéennes sur la vaisselle culinaire en usage en Narbonnaise centrale. De l’époque d’Auguste jusqu’au début du IIIe s., in Actes du Congrès International de la SFECAG, Narbonne, 25-28 mai 2017, Marseille 2017, p. 49-69.

- V. Pellegrino, S. Mauné, V. Matthieu,  Les bâtiments de type « tour » en contexte rural dans les Gaules. Bâtiments d’exploitation ou d’agrément ? in sous la dir. de F. Trément, Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale, Actes du colloque Ager de Clermont-Ferrand, 11-13 juin 2014, Aquitania, suppl. 38, Bordeaux 2017, p. 181-212.