Audrey RenaudAudrey Renaud, archéozoologue, a reçu le diplôme de Doctorat en Archéologie à l’Université Paul Valéry (2012) avec une thèse pourtant sur « L’alimentation carnée et la gestion des populations animales sur le territoire de la cité de Nîmes (Hérault et Gard, IIème s. av.-IIème s. ap. J.-C.) » (directeurs : A. Gardeisen et D. Lefèvre).

Ses activités de recherche portent sur les rapports entre l’homme et l’animal à travers une approche archéozoologique. L’analyse taxonomique et taphonomique des restes fauniques découverts sur les sites archéologiques permet en effet d’interpréter et de distinguer les activités humaines liées à l’animal, et de caractériser les modes d’acquisition, de production et de consommation. Audrey Renaud s’attache plus particulièrement à caractériser ce qu’il est convenu d’appeler la « romanisation des pratiques de consommation carnée » dans le bassin méditerranéen nord-occidental (Italie-France-Espagne, Ve s. av.-IIe s. ap.J.-C.).

 

Participation à des programmes équipes de recherche :

- Gruppo Archeologico Romano di Rofalco (Italie, Farnese).

- Fouille sub-aquatique de l’épave romaine de Caska en Croatie (G. Boetto, CCJ ; I. Radic Rossi, Institut de Conservation Croate)

- Fouille archéologique de Dikili Tash en Grèce (dir. P. Darcque, UMR7041)

- Fouille archéologique d’Archontiko en Grèce (A. Papaefthymiou-Papanthimou, Université de Thessalonique).

- Projet NARO du LabEx ARCHIMEDE-Montpellier (dir. E. Gailledrat UMR5140).

- Fouille archéologique du Castellas à Murviel-lès-Montpellier (P. Thollard, UPV).

-  Fouille archéologique de Saint-Sauveur à Lattes ( dir. T. Janin ; P. Garmy, UMR5140).

- Roman Period Working Group de l’ICAZ.

- ANIMED Réseau interdisciplinaire d'études sur l'animal dans les sociétés, cultures et milieux de la Méditerranée.

- PCR de Nîmes « Espace rural et occupation du sol de la région nîmoise de la Préhistoire récente à l'époque moderne » (dir. J.-Y. Breuil INRAP).

- Projet PUITSAURI du LabEx ARCHIMEDE-Montpellier (dir. S. Mauné UMR5140)
 
- Workshop "Les métiers de l'alimentation en Méditerranée occidentale (Antiquité-Temps modernes)" Casa de Velazquez, Madrid, 5 et 6 Avril 2017, soutenu par le LabEx ARCHIMEDE-Montpellier (Org. N. Rovira, A. Renaud, M. Brisville, L. Callegarin, R. Lakhal)

 

Publications sélectives :

A. Renaud (en préparation), Herd Management in Narbonensis (Southern France): What’s Evolution between Second Iron Age and Roman Period? In: S. Valenzuela Lamas and U. Albarella (eds), “Husbandry “in the Western Roman Empire: a zooarchaeological perspective”, ICAZ Roman Period Working Group Conference proceedings, Sheffield (20th -22nd November 2014), European Journal of Archaeology, 2016.

A. Renaud (sous presse), Exploitation des mammifères et alimentation carnée dans la cité de Nîmes (Gard-Hérault, IIème s. av.-IIème s. de n. è.) : synthèse de l’investigation archéozoologique menée sur un territoire administratif de Narbonnaise, Revue Archéologique de Narbonnaise, 2015.

A. Renaud (sous presse), L’animal dans l’urbain et le périurbain de Nemausus aux Ier et IIème siècles de notre ère (Nîmes, Gard, France),Presses Universitaires de la Méditerranée, Collection Mondes Anciens, 2015.

S. Barberan, A. Bardot-Cambot, R. Gafà, B. Lemaire, A. Malignas, S. Raux, A. Renaud et S. Silvéréano (2012), Boire et manger sur le forum du Castellas (Murviel-lès-Montpellier, Hérault) : un dépotoir atypique daté de la première moitié du IIe s. ap. J.-C., Revue Archéologique de Narbonnaise, 45, p. 293-360.

A. Renaud (2011), Les carnivores en Languedoc au cours de l’âge du Fer et la période romaine (France) : témoignages archéozoologiques. In : J.-P. Brugal, A. Gardeisen et A. Zucker (dir.), Actes des XXXIe Rencontres internationales d’archéologie et d’histoire d’Antibes : « Prédateurs dans tous leurs états : évolution, biodiversité, interactions, mythes, symboles », éditions APDCA, Antibes, p. 351-363.

A. Renaud, A. Masbernat-Buffat, J. Cantuel, S. Porcier et A. Gardeisen (2009),  Consommation, gestion des troupeaux et environnement animal. In : L. Buffat et al., La villa de La Gramière (Castillon-du-Gard), Premier bilan de la recherche, Revue Archéologique de Narbonnaise, 42, p. 156-183.

S. Barberan, A. Malignas, V. Martínez Ferreras, A. Renaud, S. Silvéréano et G. Vincent (2009), Un ensemble augustéen mis au jour au pied du monument corinthien de l’agglomération du Castellas (Murviel-lès-Montpellier, Hérault). In : L. Rivet et S. Saulnier (dir.), Actes du Congrès de Colmar, 21-24 mai 2009, S.F.E.C.A.G.,p. 289-318.